Valódi olasz, kézzel épített nápolyi pizza kemence, professzionális felhasználásra. Vastag hőtartó tömeg, alacsony kupola és samott sütőtér: azt a sütési környezetet adja, ami egy igazi nápolyi pizzához kell. A kemence fa- és gázüzemben is használható: • fával a klasszikus, látványos nápolyi sütés élménye • gázzal gyors felfűtés, tiszta üzem és egyenletesen tartható hőfok • beépített égőrendszer, amely nem vesz el feleslegesen helyet a sütőtérből • komoly kapacitású, vendéglátásba tervezett olasz kemence • prémium mozaikburkolat, különleges megjelenés Ideális választás pizzériába, étterembe, bisztróba vagy olyan helyre, ahol nem kompromisszumos pizzasütőt keresnek. * Kapacitás: 4–5 pizza * Külső szélesség: 150 cm * Külső mélység: 170 cm * Teljes magasság: 190 cm * Belső sütőtér átmérője: 110 cm * Külső átmérő: 150 cm * Súly: kb. 1 800 kg * Kémény/füstcső mérete: 170 × 150 mm * Kemenceajtó nyílása: 52 × 47 × 26 cm (M × Sz × Mé) * Előfűtési idő: kb. 30 perc * Fa fogyasztás: kb. 5 kg/óra