Elektromechanikus vezérlés
Hőlégkeveréses főzési mód 30 °C - 260 °C - ig
Párásított főzési mód 48 °C - 260 °C - ig
Előmelegítési hőmérséklet max.: 260 °C
Vegyes konvekciós + párásító főzés: 48 °C - 260 °C között változó hőmérséklettel és 30-60 % gőzzel.
Konvekciós sütés + párásítás: 48 °C - 260 °C között változó hőmérséklettel és 10-20 % gőzzel.
Gőzölés: 70 °C - 130 °C között változó hőmérséklettel és 100 % gőzzel.
Konvekció + DryPlus (száraz levegő): 70 °C - 260 °C. Üzemmód: kézi vezérlésű üzemmód. Időzített üzemmód. Lassú főzés üzemmód.
Egyéb funkciók: melegentartás, regenerálás.
Tartozék: tepsitartó sínpár 67 mm-es tepsiközzel


Teljesítmény: 10,5 kW

Elektromos csatlakozás: 400 V

Méretek: 860 x 900 x 957 mm

Súly: 80 kg

Garancia: 12 hónap



Az ár az ÁFA-t nem tartalmazza!