• Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló elektromos kivitelben.
• Sütés, párolás, vagy kombinált mód 25-270 C° közötti hőmérséklet tartományban.
• Kapacitás: 11 db GN2/1 (650x530mm) vagy 22 db GN1/1 (325x530mm) méretű tepsi
• Magyar nyelvű menürendszer receptekkel, színes érintő képernyő.
• Digitális vezérlés, 6 lépéses sütő program
• Automatikus előmelegítő rendszer, automatikus hűtő rendszer,
• Regeneráló program
• Recept könyvtár
• Állítható páratartalom: 0%-100% között
• Váltakozó irányban forgó ventilátorok, 10 fokozat
• USB csatlakozás
• LED belső világítás
• Delta T sütési rendszer (kis hőmérséklet különbséget tart a sütőtér és az élelmiszer belső hőmérséklete között)
• Multicook rendszer: egyszerre betesszük az összes tepsit és a gép szól, mikor melyik tepsi van készen
• All on time rendszer: beállítjuk, hogy mikorra szeretnénk elkészíteni az összes tepsit és a gép szól, hogy melyik tepsit mikor tegyük be a gépbe
• Mindkettő rendszer: legfeljebb 8 különböző időzítés adható meg
• Alaptartozék: automata mosórendszer, maghőmérő

Technikai adatok:

• Rozsdamentes acél szerkezet
• Sín távolság: 67 mm
• 180 fokban nyíló ajtó
• Sütőtér méret: 620x730x810 mm
• Víz csatlakozás: 3/4"
• Külső méret: 790×1220×1090 mm
• Teljesítmény: 28,5 kW
• Súly: 178 kg
• Tápfeszültség: 400V